２日前に遡るが、知人宅で今話題のウイルス『MSBLAST』を退治してきた。 まずはsymantecの駆除ツールを使って退治。と思いきや、駆除ツール動作中にパソコンがシャットダウン、元の木阿弥に。 2度目の駆除は成功するも、ネットにつないだら速攻で再感染した…

失敗だった。使った材料も悪かった。 そもそも動機が悪かった。（いらない食品を処分するため） センスを疑われそうなので、念のため明記しておくが、好き好んでこんなことをやろうとしたわけではない。 しかし、失敗を隠してしまっては成長につながらないの…

さる御仁の奥方からカスピ海ヨーグルトをおすそわけしていただく。 きのこヨーグルトと違い、酸味がほとんどなく、料理に使いやすい予感。 菌が生きているので、牛乳を買い足せば、いくらでも増やせる。 あとは不注意で腐らせなければ雑菌が混入しないように…

まずは昨日の料理から。 冷凍保存していた鶏肉を解凍する。 冷凍庫から鶏肉を出す。ジップロックで包まれていた。 熱湯消毒用のお湯が残っていたので、その中にジップロックごと入れる。 数分経過。正確な時間は不明。手ごろな柔らかさになる。今までは電子…

自分は料理人でもなんでもないのだが、一人暮しのため自炊することが多い。 誰に手ほどきを受けたわけでもないため、見る人から見れば無茶苦茶かもしれないが、大目にみてほしい。 また、アドバイスがあったらこっそり教えてほしい。 なお、筆者は貧乏なため…

とりあえず日記を書いてみようと思った。 何も残さないよりはましだろう。