納豆味噌汁

失敗だった。使った材料も悪かった。
そもそも動機が悪かった。（いらない食品を処分するため）
センスを疑われそうなので、念のため明記しておくが、好き好んでこんなことをやろうとしたわけではない。
しかし、失敗を隠してしまっては成長につながらないので、恥をしのんで書き残そうと思う。
材料は以下のとおり。

• あごだし（これは美味）
• 納豆（特売品を買ってしまった。あまりにもまずいため、処分に困った）
• たまねぎ（古い。一部腐りかけ）
• 菜の花（ずっと冷凍保存されていたもの）
• 味噌（米味噌、やや甘口。ランクとしては安物だが味は普通）
• 白だし（隠し味程度）

しかし、納豆があごだしのコクとあいまって、深い味わいを出すことが分かった。
素材が良ければおいしかったかもしれない。