すじこ

筋子を衝動買いしてしまった。
一度も食べたことがなかった上に、『天然物』の表記が決定打となった。
しかし、イクラのような塩味を期待していたので、ちょっと困った。
どうしよう……。
困った果てに取った行動は、次のとおり。

1. 筋子をほぐしながら小瓶に入れる
2. 醤油と日本酒を注ぐ
3. 放置

なお、自分は料理人でもなんでもないので、どんなものが出来上がるのかは不明。