うなぎの謎

蒲焼でおなじみのうなぎだが、その生態は解明されていない部分が多い。しかしこの度、数ある謎のうち、淡水にも海水にも適応できる仕組みが解明された。普通の魚なら浸透圧の違いで死んでしまうところだが、うなぎは尿中の塩分を再利用することで淡水に適応するのだそうだ。
次の謎は「幼生の時は何を食べているんだろう」かな。